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Cocina francesa y catalana en ‘Le Bistrot 1960’
La ruta nos ha traído a Girona esta semana, concretamente a Sant Joan de Palamós. Para empezar, nos hemos tomado un pequeño aperitivo, una tapita de jamón ‘al ast’ en el restaurante ‘La marítima’ en la...
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Descubre la Tempura de queso fresco de Fripozo
Ponemos este mes a disposición unos daditos de queso fresco de leche de cabra con un ligero rebozado sin colorantes con un 72 % de queso, pequeñas piezas de apenas 14 gr. que lo convierten en una tapa...
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¡Ya tenemos ganadores de ‘La Pizarra más Crocanti’!
¡Muchísimas gracias a todos los participantes de nuestro concurso ‘La Pizarra más Crocanti’! Nuestro jurado lo ha tenido muy difícil, todas vuestras propuestas han sido geniales. Los ganadores son:...
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¿Quién habla de mi restaurante en internet?
Un restaurante también necesita promoción para darse a conocer, difundir su carta, sus platos especiales y generar interés entre clientes y potenciales clientes. Así como un restaurador no puede dar la...
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Un puntito andaluz en Murcia
Agosto, tres de la tarde en la ciudad de Murcia, un sol de justicia, llegamos a la plaza del teatro Romea y vemos una terracita con un toldo y un difusor agua difuminada, así que nos refugiamos en su...
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Cocina creativa y de fusión en el Luxor
De la mano de Fripozo seguimos recorriendo España y hoy hemos aterrizado en Valencia. En nuestro ánimo de probar cosas me ha llamado la atención la ‘calabaza asada’, ¡Qué cosas tan dulces y ricas...
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Cómo elaborar el choco
En este nuevo artículo de ‘cómo elaborar el choco’ os dejamos 10 deliciosas recetas para preparar con este rico manjar ¡A cocinar! 1. Choco a la plancha con salsa verde Lo habitual para un buen choco...
View ArticleMini hamburguesa Fripozo Tailandesa
Juan Carlos Ruiz del restaurante Tiquismiquis nos trae esta deliciosa video receta de Mini hamburguesa Fripozo Tailandesa. Ingredientes Mini hamburguesa Fripozo Pan de hogaza Rúcula Hierbabuena...
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Estamos en la buena ‘Onda’
Otra semana viajando y esta vez la ruta nos ha traído a Castellón, más concretamente al pueblo de Onda, en la Avenida Sierra de Espadán, 60. Y hemos parado a comer en un restaurante cuyo nombre anima a...
View ArticleCoca crujiente con guacamole y rabas de calamar
En esta ocasión, Tomás Ecija (‘El Albero’ de Ceutí y Gastrobar ‘La Maita’ de Molina de Segura) nos trae una ‘coca crujiente con guacamole y rabas de calamar’. Ingredientes Rabas de calamar Fripozo...
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De tapeo por la costa de Castellón
La ruta de esta semana nos lleva por la zona de Castellón y llevo un día de lo más ajetreado. Hemos comenzado la mañana en Vinarós donde he podido tomarme uno de los mejores aperitivos que se pueden...
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Descubre el Crocanti Gouda de Fripozo
La familia del Crocanti está creciendo, a nuestro Crocanti de pollo se suma ahora el Crocanti de Gouda. Con nuestro empanado de cereales glaseados que le aportan una textura que hace honor a su nombre,...
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Soluciones de Pollo y Crocanti
Hay momentos en el día a día de nuestros restaurantes en el que nos encontramos con algún que otro problemilla; “Ayer no me dio tiempo a preparar género suficiente”, o… “por suerte vendí más de lo que...
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Tarragona, Poble Nou del Delta
En un día lluvioso la ruta me ha traído hasta Tarragona, y mi compañero me ha recomendado parar a comer en un restaurante en Poble Nou del Delta, llamado Lo Patí d´Agusti. Un establecimiento de cocina...
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4º Concurso Cocinero Fripozo
¿Te gustaría saber cómo participar en nuestro 4º Concurso Cocinero Fripozo? ¡Tienes hasta el 13 de noviembre para participar! The post 4º Concurso Cocinero Fripozo appeared first on HostelClub.
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Concurso de tapas Fripozo en Lituénigo (Zaragoza)
¿Conoces Lituénigo? Lituénigo es un municipio de España, en la provincia de Zaragoza, Comunidad Autónoma de Aragón. Pequeño pero intenso pueblo, que se encuentra en las faldas del Moncayo, en el Parque...
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Un vistazo por el ‘Balcón Canario’
Hoy he estado en Puerto Rico ¿En Sudamérica? ¡No! en la costa sur de Gran Canaria, entre el puerto de Mogán y Arguineguin. Hemos parado a comer en un restaurante donde se mezcla la cocina nacional e...
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¡Vota a los finalistas del 4º Concurso Cocinero Fripozo y gana!
Ayúdanos a elegir a los ganadores de nuestro 4º Concurso Cocinero Fripozo, un concurso en el que nuestros clientes restauradores han presentado con “su toque” algunos de nuestros productos (Fingers de...
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Ganadores 4º Concurso Cocinero Fripozo
¡Después de 1 semana de votaciones ya tenemos a los ganadores de nuestro 4º Concurso Cocinero Fripozo! Y el resultado ha sido: Primer puesto: Restaurante “Picaor” de Ibi (Alicante) Segundo puesto:...
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Participantes 4º Concurso Cocinero Fripozo
¡En esta edición de nuestro Concurso Cocinero Fripozo hemos tenido más de 150 participantes! ¡Ha sido impresionante! En nuestra página de Facebook: Hostelclub Fripozo hemos publicado todas las fotos...
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